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评价要素 | 配分 | 等级 | 评分细则 | 评定等级 | 得分 | |||||
A | B | C | D | E | ||||||
1 | 备具、布具:器具 选用与茶品相配;茶 器具摆布合理、科学 |
2 | A | 器具配套、齐全,布局合理、实用、美观 | ||||||
B | 器具配套、齐全,布局较合理、实用、美 观 | |||||||||
C | 器具基本配套、齐全,布局不够合理、实 用 | |||||||||
D | 器具基本配套,布局不够合理、实用 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
2 | 冲泡过程(包括润 茶、冲泡、分茶等): 动作规范,水不溢 漏,干茶不散落,冲 泡手法能视茶而定 |
8 | A | 操作规范、连贯、美观,手法娴熟、正确 | ||||||
B | 操作较规范、连贯、美观,手法正确 | |||||||||
C | 操作较规范、连贯、美观,手法不够正确 | |||||||||
D | 操作较生疏,手法不够正确 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
3 | 冲泡效果:色、 香、味、形俱佳 |
10 | A | 能充分体现茶品应有的品质特征 | ||||||
B | 较能充分体现茶品应有的品质特征 | |||||||||
C | 基本能体现茶品的品质特征 | |||||||||
D | 不能体现茶品的品质特征 | |||||||||
E | 未答题 | |||||||||
4 | 奉茶、收具:依序 奉茶,礼仪到位;按 序收具,行礼退场 |
3 | A | 奉茶、收具按顺序进行,礼仪到位 | ||||||
B | 奉茶、收具较符合顺序,礼仪较到位 | |||||||||
C | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪规范 | |||||||||
D | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
5 | 姿态礼仪:整洁大 方,素雅淡妆(女 性);坐、站、行姿 符合规范要求;礼仪 运用正确、熟练 |
2 | A | 整洁大方,坐、站、行姿规范,礼仪到位 | ||||||
B | 较整洁大方,坐、站、行姿较规范,礼仪 较到位 | |||||||||
C | 尚整洁大方,坐、站、行姿尚规范,礼仪 及格 | |||||||||
D | 坐、站、行姿尚规范,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
合计配分 | 25 | 合计得分 |
等级 | A(优) | B(良) | C(及格) | D(较差) | E(差或未答题) |
比值 | 1.0 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | 0 |
评价要素 | 配分 | 等级 | 评分细则 | 评定等级 | 得分 | |||||
A | B | C | D | E | ||||||
1 | 备具、布具:器具 选用与茶品相配;茶 器具摆布合理、科学 |
2 | A | 器具配套、齐全,布局合理、实用、美观 | ||||||
B | 器具配套、齐全,布局较合理、实用、美 观 | |||||||||
C | 器具基本配套、齐全,布局不够合理、实 用 | |||||||||
D | 器具基本配套,布局不够合理、实用 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
2 | 冲泡过程(包括润 茶、冲泡、分茶等): 动作规范,水不溢 漏,干茶不散落,冲 泡手法能视茶而定 |
8 | A | 操作规范、连贯、美观,手法娴熟、正确 | ||||||
B | 操作较规范、连贯、美观,手法正确 | |||||||||
C | 操作较规范、连贯、美观,手法不够正确 | |||||||||
D | 操作较生疏,手法不够正确 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
3 | 冲泡效果:色、 香、味、形俱佳 |
10 | A | 能充分体现茶品应有的品质特征 | ||||||
B | 较能充分体现茶品应有的品质特征 | |||||||||
C | 基本能体现茶品的品质特征 | |||||||||
D | 不能体现茶品的品质特征 | |||||||||
E | 未答题 | |||||||||
4 | 奉茶、收具:依序 奉茶,礼仪到位;按 序收具,行礼退场 |
3 | A | 奉茶、收具按顺序进行,礼仪到位 | ||||||
B | 奉茶、收具较符合顺序,礼仪较到位 | |||||||||
C | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪规范 | |||||||||
D | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
5 | 姿态礼仪:整洁大 方,素雅淡妆(女 性);坐、站、行姿 符合规范要求;礼仪 运用正确、熟练 |
2 | A | 整洁大方,坐、站、行姿规范,礼仪到位 | ||||||
B | 较整洁大方,坐、站、行姿较规范,礼仪 较到位 | |||||||||
C | 尚整洁大方,坐、站、行姿尚规范,礼仪 及格 | |||||||||
D | 坐、站、行姿尚规范,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
合计配分 | 25 | 合计得分 |
等级 | A(优) | B(良) | C(及格) | D(较差) | E(差或未答题) |
比值 | 1.0 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | 0 |
评价要素 | 配分 | 等级 | 评分细则 | 评定等级 | 得分 | |||||
A | B | C | D | E | ||||||
1 | 备具、布具:器具 选用与茶品相配;茶 器具摆布合理、科学 |
2 | A | 器具配套、齐全,布局合理、实用、美观 | ||||||
B | 器具配套、齐全,布局较合理、实用、美 观 | |||||||||
C | 器具基本配套、齐全,布局不够合理、实 用 | |||||||||
D | 器具基本配套,布局不够合理、实用 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
2 | 冲泡过程(包括润 茶、冲泡、分茶等): 动作规范,水不溢 漏,干茶不散落,冲 泡手法能视茶而定 |
8 | A | 操作规范、连贯、美观,手法娴熟、正确 | ||||||
B | 操作较规范、连贯、美观,手法正确 | |||||||||
C | 操作较规范、连贯、美观,手法不够正确 | |||||||||
D | 操作较生疏,手法不够正确 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
3 | 冲泡效果:色、 香、味、形俱佳 |
10 | A | 能充分体现茶品应有的品质特征 | ||||||
B | 较能充分体现茶品应有的品质特征 | |||||||||
C | 基本能体现茶品的品质特征 | |||||||||
D | 不能体现茶品的品质特征 | |||||||||
E | 未答题 | |||||||||
4 | 奉茶、收具:依序 奉茶,礼仪到位;按 序收具,行礼退场 |
3 | A | 奉茶、收具按顺序进行,礼仪到位 | ||||||
B | 奉茶、收具较符合顺序,礼仪较到位 | |||||||||
C | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪规范 | |||||||||
D | 奉茶、收具基本符合顺序,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
5 | 姿态礼仪:整洁大 方,素雅淡妆(女 性);坐、站、行姿 符合规范要求;礼仪 运用正确、熟练 |
2 | A | 整洁大方,坐、站、行姿规范,礼仪到位 | ||||||
B | 较整洁大方,坐、站、行姿较规范,礼仪 较到位 | |||||||||
C | 尚整洁大方,坐、站、行姿尚规范,礼仪 及格 | |||||||||
D | 坐、站、行姿尚规范,礼仪不够规范 | |||||||||
E | 差或未答题 | |||||||||
合计配分 | 25 | 合计得分 |
等级 | A(优) | B(良) | C(及格) | D(较差) | E(差或未答题) |
比值 | 1.0 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | 0 |